酱菜水果压榨机不仅可以用于酱菜，咸菜，榨菜这些腌制品的压榨脱水，还可以用于葡萄等水果的压榨，用于水果压榨收汁效果好，产量大。酱菜压榨机可以用于豆制品压榨，如豆干还可用于魔芋脱水，有些客户还用压榨机给鱿鱼进行压榨，应用广泛。压榨机分为多种型号，有单桶双桶两种工作方式，按容量主要分为200L,300L,400L三种，可根据客户需求加工定制，其工作原理是千斤项原理，通过液压产生压力对产品进行挤压，比起气动的来说，压力更大，10-50吨之间可选择，水果的脱皮及榨汁，具有结构简单，操作简便，维修容易，稳定性好，性价比高等特点，水果压榨可用于除梗后压榨或者去皮之后对皮进行压榨，也或发酵后的皮渣提汁，也可用于浸泡后的中药液体提取。

压榨机广泛用于酱菜，腌渍菜，榨菜，咸菜，豆制品，海制品，动物油渣，大豆蛋白等产品，也可用于香料中药的汁液收集。